Bučnica s domaćim vučenim tijestom
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za bučnicu s domaćim vučenim tijestom.

Index kuhinja

Zašto se hrana smrzava u hladnjaku i kako to spriječiti?

Zašto se hrana smrzava u hladnjaku i kako to spriječiti?

Ako se hrana u vašem hladnjaku smrzava, uzrok može biti pogrešna temperatura, blokirani otvori ili kvar.
Meso se lijepi za tavu zbog greške koju mnogi rade prije pečenja

Meso se lijepi za tavu zbog greške koju mnogi rade prije pečenja

Spriječite lijepljenje mesa uz trik s kapljicom vode, pravilno zagrijavanje tave i temeljito sušenje mesa za savršeno hrskavu koricu.
U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

Nova zagrebačka slastičarnica Qatna nudi autentične bliskoistočne slastice.