#
buhtli
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
U staroj bilježnici s početka 20. stoljeća postoji nekoliko rukom pisanih recepata za buhtle. Isprobala sam dva i danas ću vam u Gorskom kotlu otkriti jedan uz kojeg stoji napomena da je "od Jelke". Umjesto uobičajenog punjenja pekmezom ili čokoladom, odlučila sam u njih staviti višnje. Buhtle po ovom receptu su savršene, tope se u ustima, mirisne su i nemaju kruhasti šmek. Meko i prozračno tijesto te kiselo-slatka unutrašnjost su dobitna kombinacija.
Index kuhinja
GRČKE pureće pljeskavice pravi su mediteranski obrok - meke, lagane i aromatične. Odličan su izbor za toplije dane, a evo u čemu je točno razlika i kako se pripremaju.
LJETO nam se približava, a s njim i kraj sezone jednog od najomiljenijih plodova - jagoda. U ovom trenutku su najslađe, najmirisnije i najbolje za konzumaciju, zato ih iskoristite dok ih još ima u izobilju.
UVIJEK ste u žurbi i nemate vremena za pripremu ručka, a još je uz to vruće, pa ne želite provoditi previše vremena u kuhinji? Donosimo vam tri odlične ideje za ukusan ručak koji je gotov za samo 15 minuta.