churros

Churrosi su tradicionalna slastica podrijetlom iz Španjolske, danas vrlo popularna diljem svijeta. Riječ je o prženom tijestu koje se oblikuje pomoću slastičarske vrećice sa zvjezdastim nastavkom. Izvana su hrskavi i zlatno-smeđi, a iznutra mekani i lagano šupljikavi. Najčešće se poslužuju posuti šećerom ili šećerom i cimetom, a tradicionalno se umaču u gustu toplu čokoladu.