#
churros
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Churrosi su tradicionalna slastica podrijetlom iz Španjolske, danas vrlo popularna diljem svijeta. Riječ je o prženom tijestu koje se oblikuje pomoću slastičarske vrećice sa zvjezdastim nastavkom. Izvana su hrskavi i zlatno-smeđi, a iznutra mekani i lagano šupljikavi. Najčešće se poslužuju posuti šećerom ili šećerom i cimetom, a tradicionalno se umaču u gustu toplu čokoladu.
Index kuhinja
Starinski recept za jednostavne i mekane domaće kiflice s jogurtom.
Sigurnost konzumacije sira s plijesni ovisi o vrsti sira.
Oblik lonca ključan je za ishod kuhanja. Široke posude potiču tamnjenje i redukciju umaka, dok uske i duboke čuvaju vlagu i idealne su za sporo kuhanje.