#
cikorija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Cikorija se može jesti sirova na salatu, no možete ju i prokuhati i dodati joj češnjak, inćune i kapare za bogatstvo okusa. Evo kako pripremiti cikoriju na talijanski način.
31min
Osim što ju možete pripremiti na salatu, od cikorije možete napraviti i finu i hranjivu juhu, a u nastavku donosimo talijanski recept za juhu s cikorijom, jajima i Pecorino Romano sirom.
Index kuhinja
Deglaziranje tave tehnika je za otpuštanje zapečenih okusa s dna posude. Suprotno mitu, alkohol nije nužan.
Vrhunac je sezone ribizla. Članak donosi tri provjerena recepta za iskoristiti ovo voće.
Unatoč lošem glasu, globalno tržište instant rezanaca raste i do 2032. vrijedit će 98 milijardi dolara.