#
cikorija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Cikorija se može jesti sirova na salatu, no možete ju i prokuhati i dodati joj češnjak, inćune i kapare za bogatstvo okusa. Evo kako pripremiti cikoriju na talijanski način.
31min
Osim što ju možete pripremiti na salatu, od cikorije možete napraviti i finu i hranjivu juhu, a u nastavku donosimo talijanski recept za juhu s cikorijom, jajima i Pecorino Romano sirom.
Index kuhinja
Dok većina ljudi nakon posla jedva čeka sjesti na kauč, zagrebačka novinarka s vinkovačkom adresom, 37-godišnja Daisy Osmičević, obuva gumene čizme i odlazi u vrt.
U šumi uz Fužinarsko jezero u Fužinama, nasuprot špilje Vrelo, u petak 24. srpnja održat će se gastronomsko događanje Šuma okusa.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.