#
cikorija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Cikorija se može jesti sirova na salatu, no možete ju i prokuhati i dodati joj češnjak, inćune i kapare za bogatstvo okusa. Evo kako pripremiti cikoriju na talijanski način.
31min
Osim što ju možete pripremiti na salatu, od cikorije možete napraviti i finu i hranjivu juhu, a u nastavku donosimo talijanski recept za juhu s cikorijom, jajima i Pecorino Romano sirom.
Index kuhinja
Članak objašnjava zašto je hrana ljuta i nudi savjete chefice za izgradnju tolerancije.
Na šibensku tržnicu ovih su dana stigle prve artičoke, omiljena proljetna namirnica koja iz godine u godinu pronalazi put do brojnih kuhinja.
Jednostavan recept za sočne i čokoladne banana brownieje, idealan za iskoristiti zrele banane.