#
cikorija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Cikorija se može jesti sirova na salatu, no možete ju i prokuhati i dodati joj češnjak, inćune i kapare za bogatstvo okusa. Evo kako pripremiti cikoriju na talijanski način.
31min
Osim što ju možete pripremiti na salatu, od cikorije možete napraviti i finu i hranjivu juhu, a u nastavku donosimo talijanski recept za juhu s cikorijom, jajima i Pecorino Romano sirom.
Index kuhinja
Saznajte zašto krastavci postaju gorki, kako spriječiti utjecaj stresa na plodove te kojim trikovima možete brzo popraviti okus narezane salate.
Otkrijte recept za zasitan gulaš s mekanim lignjama i krumpirom u bogatom umaku.
Naučite kako reducirati umak za bogatiji okus i savršenu gustoću.