#
čobanac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 55min
Slasno gusto jelo na žlicu specijalitet je Slavonije, a sastoji se od barem 2 do 3 vrste mesa, dosta povrća i nešto ljutine. Pripremiti ga možete s krumpirom, noklicama ili žličnjacima, a ključ svega je u dugom kuhanju mesa i povrća.
4h 40min
U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za slavonski čobanac.
Index kuhinja
CHEF Miroslav Janjić, koji vodi kuhinju hotela Keight Opatija, osvojio je najviše priznanje unutar globalne Hiltonove mreže - CEO Light & Warmth Award za 2025. godinu.
ZAMOTAJTE ga u kuhinjski papir navlažen octom i stavite u hermetički zatvorenu posudu kako biste tjednima spriječili pojavu plijesni.
KUS-KUS je namirnica za koju ste sigurno čuli, ali je možda nikada niste pripremali. A trebali biste - evo i zašto.