#
čobanac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 55min
Slasno gusto jelo na žlicu specijalitet je Slavonije, a sastoji se od barem 2 do 3 vrste mesa, dosta povrća i nešto ljutine. Pripremiti ga možete s krumpirom, noklicama ili žličnjacima, a ključ svega je u dugom kuhanju mesa i povrća.
4h 40min
U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za slavonski čobanac.
Index kuhinja
Neprianjajuće tave zahtijevaju posebnu brigu. Izbjegavajte metalni pribor, visoke temperature i perilicu posuđa.
Kuhari i ljubitelji pravog bečkog odreska znaju da postoji jedan detalj koji razlikuje prosječan pohanac od vrhunskog: zrak između mesa i poha.
U Zaprešiću je održano 24. ocjenjivanje najboljih jagoda Zagrebačke županije.