#
crvena leća
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Sarma bez mesa hit je među veganima i vegetarijancima, a iako će mnogi reći da sarma jednostavno nije sarma bez mesa, postoje oni koji se baš i ne bi složili s tom tvrdnjom, dok god je tu kiseli kupus i pire krumpir uz koji se ta sarma posluži.Recept za vegansku sarmu pronašli smo kod naše čitateljice Azre Šarac, koja ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? - umjesto mesa koristila je crvenu leću koju je pomiješala s rižom, a sve je drugo manje-više isto kao i kod klasične sarme.
Index kuhinja
OKONOMIYAKI je tradicionalno japansko jelo, slana palačinka koja se pravi od tijesta od pšeničnog brašna i drugih sastojaka (uglavnom povrća), koji se pomiješaju i peku na ravnoj tavici. Uobičajeni dodaci ovom jelu su kupus, meso i plodovi mora, kao i razni umaci, a jelo se često naziva japanskim omletom ili japanskom pizzom.
KRUMPIR salata je popularan prilog na koji smo navikli onako kako se priprema kod nas. Popularna je i u drugim zemljama, posebno u Njemačkoj, gdje je ona svježa i bogata salata obogaćena i drugim povrćem.
NOEL Bread & Deli, lanac delikatesnih pekarnica Ivana Juga, sommeliera i utemeljitelja restorana Noel, proširio se po Zagrebu, gdje je otvoren na nekoliko lokacija, a sada je proširio i svoj tim.