#
čvaraka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Ova nam se od slanih štrudli na Štrudlafestu 2022. godine najviše svidjela. Kombinacija je malo neobična, no jako dobro funkcionira. Jako je sočna, a posebno bi se mogla svidjeti ljubiteljima krpica sa zeljem. Bitno je napomenuti kako su sve štrudle koje smo probali bile hladne, a vjerujemo da bi tople dobile ocjenu više.
5min
Namaz koji se najčešće priprema od čvaraka, kiselog vrhnja, tvrdo kuhanih jaja, mljevene paprike, soli i papra. Sastojci se blendaju do kremaste teksture, a pašteta je najbolja ohlađena na svježem domaćem kruhu.
Index kuhinja
FRANCUSKI kuhar Joel Mielle otkriva pravu metodu za savršen odrezak.
U SAMOM centru Zagreba, u Petrinjskoj ulici 28, otvoren je prvi zagrebački Soparnik To Go, specijalizirani lokal za najpoznatiji dalmatinski street food - soparnik.
PAUL Bradbury, britanski bloger koji već 20 godina živi u Hrvatskoj, nedavno je objavio video o najboljim restoranima u Zagrebu koje je posjetio otkako ovdje živi.