Čvarkuše
(9)
1h

Nekoć smatrani hranom siromaha, a danas prava delikatesa! Čvarci su sveprisutni u gastronomiji Brodsko-posavske županije kroz pogačice čvarkuše, pogače te paštetu. Tijesto za čvarkuše je bazično, dizano tijesto i nema pretjerane filozofije osim jednog pravila – morate ih ostaviti da odmore i da se dignu nakon rezanja kako bi bile hrskave izvana, a mekane unutra.

Čvarkuše
(16)
2h 40min

Za pripremu ovih ukusnih zalogaja bit će vam potrebno brašno, mlijeko, šećer, kvasac, sol, jaja i čvarci. Tijesto je potrebno oblikovati u male pogačice te ih peći dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Čvarkuša ili krampogača mnogima je omiljena grickalica, a u nastavku saznajte kako je pripremiti.

Index kuhinja

Žena pokazala super trik kako ispeći losos: "Ovo mi je promijenilo život"

Žena pokazala super trik kako ispeći losos: "Ovo mi je promijenilo život"

PEČENJE ribe na tavi često bude pravi izazov, osobito kada je riječ o lososu.
Makoljupci, imamo kolač koji će vas oboriti s nogu. Napravite ga već danas

Makoljupci, imamo kolač koji će vas oboriti s nogu. Napravite ga već danas

DESERTI s makom su nam među omiljenima, a sada smo u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli još jedan kolač s makom koji svi hvale.
Kada vam ostane juhe od nedjeljnog ručka, ovako ju je najbolje zamrznuti

Kada vam ostane juhe od nedjeljnog ručka, ovako ju je najbolje zamrznuti

AKO malo pretjerate i skuhate previše juhe, dobra vijest je da ju možete zamrznuti i uvijek imati pri ruci u zamrzivaču.