#
Dagnje na buzaru
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a podijelio je i recept za dagnje (mušule) na buzaru - na bijelo. Donosimo ga u nastavku.
Index kuhinja
Hrvatski redatelj Filip Filković, na društvenim mrežama poznatiji kao Philatz, ponovno je privukao pažnju svojim kreativnim videima na društvenim mrežama. Ovoga puta, svojom vizualnom pričom vratio nas je u zlatna vremena zagrebačkog fast fooda, preciznije - legendarnog Ham-Hama u Varšavskoj 8.
Ovaj jednostavni preljev za salatu od limuna, senfa i maslinovog ulja gotov je za tri minute. Osim za salate, idealan je kao marinada za piletinu i ribu ili kao umak za pečeno povrće.
Influencer Sam Jose na Instagramu je podijelio jednostavan, ali izuzetno koristan vodič o tome kako pravilno pripremati hranu na tavi od nehrđajućeg čelika.