Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

20min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Dagnje na buzaru po receptu Davida Skoke.

Broj porcija

2 kgdagnji

1 lvina

1glavica češnjaka

1stručak peršina

100 gkrušnih mrvica

rustikalni kruh

Dagnje očistite četkom ili nožem i dobro isperite hladnom vodom.

Nasjeckajte češnjak i peršin i popržite ih na maslinovu ulju u dubokom limenom loncu.

Ubacite dagnje, podlijte vinom i dodajte krušne mrvice.

Protresite, poklopite i kuhajte dok se dagnje ne otvore.

Servirajte buzaru u dvije zdjele uz kriške limuna i rustikalni kruh.

Dagnje na buzaru

Pogledajte i ovo