#
Domaća tjestenina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 35min
Kakav bi bio klasični nedjeljni ručak, uz finu domaću puretinu, piletinu ili nekakav fini komad pečenog mesa bez domaćih mlinaca?! Jednostavni za napraviti, a zasitni i izuzetno fini. Kada ih jednom napravite i vidite kako su fini i jednostavni za prirpemu, radit ćete ih češće.
1h 38min
Ravioli su svježa tjestenina s raznim punjenjem. Osim ludog izgleda ravioli, ako se malo potrudite, zaista mogu upotpuniti stol.
24min
Priprema tjestenine škarama je zapravo vrlo jednostavna. Počinjete s pripremom tijesta za tjesteninu od brašna i jaja. Kada je tijesto spremno, razvaljate ga i koristite škare kako biste ga izrezali u različite oblike. Možete eksperimentirati s različitim oblicima i veličinama, što čini cijeli proces zabavnim.
Index kuhinja
SVI se možemo prisjetiti nekih klasika iz djetinjstva od kojih smo kao djeca bježali - bili to kolači s orasima, grožđicama ili ljepljiva baklava. Sastavili smo top listu kolača za koje je najvjerojatnije da djeci baš i neće biti omiljeni.
SCRIPPELLE in brodo u doslovnom prijevodu znači "palačinke u temeljcu", odnosno palačinke u juhi, a iako nam na prvu palačinke i juha nikako ne idu zajedno, zapravo ima smisla ako su palačinke slane.
OSIM suhih kolača i keksića, za blagdane mnogi rade i kolače s korama koji, kada malo otpuste, budu savršeni. Govorimo o kolačima poput mađarice, medene pite, boem kocki i mnogih drugih, a u nastavku izdvajamo nekoliko naših omiljenih kolača s korama koje ćemo zasigurno raditi za blagdane.