#
domaće tortilje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Za pripremu domaćih tortilja bit će vam potrebni sastojci koje već imate u smočnici. Potrebno je umijesiti tijesto, podijeliti na manje kuglice, tanko razvaljati i ispeći na vrućoj tavi.
40min
Ako ne podnosite gluten, a jedu vam se tortilje, isprobajte ove domaće tortilje napravljene s bezglutenskim brašnom. Iskoristite ih za pripremu tacosa, enchilada, taquitosa ili bilo kojeg drugog meksičkog jela koje vam padne na pamet.
Index kuhinja
JEDAN dodatak jelima mnogi obožavaju, a u kulinarstvu je poznat od davnina.
Otkrijte stari bakin trik koji sprječava kipljenje vode prilikom kuhanja tjestenine, krumpira ili žitarica.
Ana Roš u suradnji s Janom Vukasovićem i Starom Školom uvodi novi kulinarski smjer u Istri temeljen na lokalnim namirnicama i globalnim tehnikama.