#
domaći fuži
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Nova epozoda Indexovog serijala Bake kuhaju: Danas smo stigli u goste Gracijeli Damijanić, koja živi na relaciji Žminj-Rovinj. Gracijela nas je dočekala u kući pokraj Rovinja. Ona je velika radnica pa, uz kuhanje, ima brojne druge hobije. Uz mnoge hobije i interese, Gracijela je poznata po tome što ima svoj muzej! U Žminju ima izložbu predmeta iz svog života, ali i života svojih predaka i istarske povijesti.Kad smo kod tradicije i Istre, Gracijela će nam danas pripremiti dva starinska jela.
30min
Fuži su najpoznatija istarska tjestenina, a u Istri su najpoznatiji u kombinaciji s tartufima. Možete ih napraviti i kod kuće, a za savjet i recept smo pitali poznatog mladog istarskog chefa Antonija Brajkovića.
Index kuhinja
NIJE TAJNA da često odlazimo u Facebook grupu Index Recepti: Što ste danas kuhali? u potrazi za novim i zanimljivim receptima naših čitatelja, a sada smo izdvojili njihove najbolje kremaste kolače.
ZIMA je sezona puna superzdravih namirnica koje su povoljne i lako dostupne. U nastavku pročitajte što je sve trenutno aktualno i naš izbor najpovoljnijih jela.
ČITATELJICA je podijelila jednostavan recept za kolače iz šalice, za koje će vam trebati samo 10 minuta. Isprobajte, oduševit će vas.