'Dum' znači 'udahnuti' i 'pukht' što znači 'kuhati'. Odnosi se na puštanje jela da razvije arome ili sokove kako bi bilo ukusnije. Mirisna basmati riža kuhana s piletinom.
MARTHA Stewart je američka televizijska ikona, a njezini recepti inspiriraju milijune diljem svijeta i svi ih rado rekreiraju. Osim toga, često dijeli razne kulinarske savjete, a sada smo pronašli jedan uz koji će vam palačinke, ako ih radite po njezinom receptu, ispasti najmekše.