'Dum' znači 'udahnuti' i 'pukht' što znači 'kuhati'. Odnosi se na puštanje jela da razvije arome ili sokove kako bi bilo ukusnije. Mirisna basmati riža kuhana s piletinom.
Ne znate smije li vaša posuda u pećnicu ili perilicu? Ovaj vodič objašnjava najčešće simbole na posuđu kako biste izbjegli oštećenja i kuhali bezbrižno.
GOTOVO svi smo se našli u situaciji kad kupimo puno lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a nakon kuhanja ostane vrlo malo. Evo koliko ga stvarno trebate kupiti.