#
Dum Pukht Chicken Biryani
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
'Dum' znači 'udahnuti' i 'pukht' što znači 'kuhati'. Odnosi se na puštanje jela da razvije arome ili sokove kako bi bilo ukusnije. Mirisna basmati riža kuhana s piletinom.
Index kuhinja
OKONOMIYAKI je tradicionalno japansko jelo, slana palačinka koja se pravi od tijesta od pšeničnog brašna i drugih sastojaka (uglavnom povrća), koji se pomiješaju i peku na ravnoj tavici. Uobičajeni dodaci ovom jelu su kupus, meso i plodovi mora, kao i razni umaci, a jelo se često naziva japanskim omletom ili japanskom pizzom.
KRUMPIR salata je popularan prilog na koji smo navikli onako kako se priprema kod nas. Popularna je i u drugim zemljama, posebno u Njemačkoj, gdje je ona svježa i bogata salata obogaćena i drugim povrćem.
NOEL Bread & Deli, lanac delikatesnih pekarnica Ivana Juga, sommeliera i utemeljitelja restorana Noel, proširio se po Zagrebu, gdje je otvoren na nekoliko lokacija, a sada je proširio i svoj tim.