Recepti

Dum Pukht Chicken Biryani

1h 15min

'Dum' znači 'udahnuti' i 'pukht' što znači 'kuhati'. Odnosi se na puštanje jela da razvije arome ili sokove kako bi bilo ukusnije. Mirisna basmati riža kuhana s piletinom.

Amritsari Masala chole

1h 30min

Slanutak kuhan s rajčicama, lukom i egzotičnim domaćim začinima.