#
džem od malina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
9h 55min
Za sve ljubitelje i ljubiteljice maka. Kombinacija maka, maline i čokolade nikoga neće ostaviti ravnodušnim, to vam garantiram!
16min
Džem od chia sjemenki jednostavna je i zdravija alternativa tradicionalnom džemu, s manje šećera te s dodanim proteinima i vlaknima. Za razliku od klasičnih recepata koji se za zgušnjavanje oslanjaju na pektin, želatinu ili kukuruzni škrob, ovaj recept koristi prirodna svojstva chia sjemenki.
Index kuhinja
Luk se ne stavlja u paellu jer otpušta nepredvidivu količinu vlage, što rižu čini gnjecavom i sprječava stvaranje hrskavog sloja.
Recept za sočnu čokoladnu tortu s pistacijama i raskošnom kremom od mascarponea.
Mesari otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.