#
Goranski lovački gulaš u kotliću
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.
Index kuhinja
EVO kako pripremiti savršenu platu sa sirom - ove pogreške izbjegnite.
DONOSIMO pet provjerenih recepata za buncek, od klasičnog s kiselim kupusom do modernih variva i juha.
NAUČITE kako jednostavno pripremiti savršena poširana jaja. Otkrijte provjerenu metodu i ključni trik s cjedilom za savršen restoranski rezultat svaki put.