Goranski lovački gulaš u kotliću
5h

Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.

Index kuhinja

Jedan sastojak koji već imate u kuhinji svaki će odrezak učiniti sočnijim i mekšim

Jedan sastojak koji već imate u kuhinji svaki će odrezak učiniti sočnijim i mekšim

KUHARICA otkriva kako jednostavnim postupkom soljenja čak i jeftinije komade odreska možete pretvoriti u sočnu i mekanu deliciju.
Kada baciti ostatke hrane? Stručnjaci imaju jasan odgovor

Kada baciti ostatke hrane? Stručnjaci imaju jasan odgovor

STRUČNJACI savjetuju kako prepoznati pokvarene ostatke hrane i koliko ih je dugo sigurno čuvati u hladnjaku.
Vikend je i vrijeme je za slastice, ove kolače radit ćete još sto puta ove jeseni

Vikend je i vrijeme je za slastice, ove kolače radit ćete još sto puta ove jeseni

DONOSIMO vam pet savršenih recepata za jesenske dane, od cimet-rolica i babke s jabukama do raskošnih brownieja s bundevom.