#
Goranski lovački gulaš u kotliću
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.
Index kuhinja
DONOSIMO tri brza i jednostavna recepta za riblji ručak petkom.
PRODAVAČI s otvorenog dijela tržnice Dolac danas su, nakon što su na Europskom trgu radili od početka studenog, preseljeni na prostor ispred tržnice.
PRIPREMA je brza, a rezultat je mekan i ukusan desert s prepoznatljivim mramornim uzorkom, idealan za svaku priliku.