#
goranski nadjev
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Goranski nadjev je danas specijalitet koji je u prošlosti bio jelo seljaka i kosaca. Domaćice su na taj način mogle nahraniti radnike i svoju obitelj uz malo mesa, jaja, suhog kruha i luka. Ono što je tada bila hrana za siromašne, danas je pravi gastro biser i valjalo bi ga sačuvati od zaborava i uvesti u ugostiteljsku ponudu. Ako se želite okušati u pripremi ovog autohtonog goranskog jela, donosim recept iz Vrbovskog iz stare bilježnice
Index kuhinja
Tri namirnice koje su zaista rizične nakon isteka roka.
Victoria Beckham otkrila je da njezin suprug David ne voli jesti jednu namirnicu popularnu u Britaniji.
Kuharica Rosie Grant donosi recepte s nadgrobnih spomenika, pretvarajući obiteljska jela u dirljive priče o životima koji se ne zaboravljaju.