#
goranski nadjev
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h
Goranski nadjev je danas specijalitet koji je u prošlosti bio jelo seljaka i kosaca. Domaćice su na taj način mogle nahraniti radnike i svoju obitelj uz malo mesa, jaja, suhog kruha i luka. Ono što je tada bila hrana za siromašne, danas je pravi gastro biser i valjalo bi ga sačuvati od zaborava i uvesti u ugostiteljsku ponudu. Ako se želite okušati u pripremi ovog autohtonog goranskog jela, donosim recept iz Vrbovskog iz stare bilježnice
Index kuhinja
OVAJ jednostavan trik riži daje bogatiji i slaniji okus bez dodavanja soli.
Agencija za hranu upozorava da slushy napitci s glicerolom mogu biti opasni za djecu mlađu od 7 godina, uzrokujući glavobolje, mučninu pa i gubitak svijesti.
BRZI, ljetni kolači su sve što nam ovih dana treba.