Goranski nadjev
3h

Goranski nadjev je danas specijalitet koji je u prošlosti bio jelo seljaka i kosaca. Domaćice su na taj način mogle nahraniti radnike i svoju obitelj uz malo mesa, jaja, suhog kruha i luka. Ono što je tada bila hrana za siromašne, danas je pravi gastro biser i valjalo bi ga sačuvati od zaborava i uvesti u ugostiteljsku ponudu. Ako se želite okušati u pripremi ovog autohtonog goranskog jela, donosim recept iz Vrbovskog iz stare bilježnice

Index kuhinja

Veliki vodič kroz zagrebački Advent: Kad se točno i gdje što otvara i što nas očekuje

Veliki vodič kroz zagrebački Advent: Kad se točno i gdje što otvara i što nas očekuje

ADVENT u Zagrebu postao je jedno od mjesta koja se ne propušta, bilo da živite u metropoli, u nekom drugom dijelu Hrvatske ili čak izvan nje.