Tjestenina Amatriciana
(5)
25min

Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.

Rižoto carbonara
(6)
30min

Ovaj rižoto je posebno kremast zbog mješavine sira i žumanjka koji se umiješa na kraju kuhanja. Prije posluživanja posipajte prženom pancetom kako bi ostala hrskava.

Index kuhinja

Što jede Vladimir Putin? Doručkuje u podne, a voli slasticu koja nije tipična za Ruse

Što jede Vladimir Putin? Doručkuje u podne, a voli slasticu koja nije tipična za Ruse

JESTE li se ikada pitali kako izgleda prehrana ruskog predsjednika Vladimira Putina i što se uvijek nađe na njegovom tanjuru? Kontroverzni ruski vođa trudi se zdravo se hraniti, a u nastavku saznajte koja mu je hrana omiljena, a koju izbjegava.
10 najbizarnijih jela koja možete probati u Kini

10 najbizarnijih jela koja možete probati u Kini

KINEZI vole jesti, a osim popularnog woka, gyoza i dim suma, na meniju se nerijetko nađu i neka druga, u najmanju ruku, neobičnija jela, na koja mi nismo navikli.
Ovo su namirnice s najnižim ugljičnim otiskom

Ovo su namirnice s najnižim ugljičnim otiskom

KLIMATSKE promjene sve su veći problem, ali svatko od nas može poduzeti neke korake kako bismo ublažili njihove posljedice, počevši od onoga što se nalazi u našim kuhinjama i na našim tanjurima.