#
gulaš od divljači
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.
Index kuhinja
KLASIČAN recept za pileći paprikaš, krepko jelo idealno za hladnije dane.
OTKRIJTE recept za sočan i mirisan kolač s mandarinama i orasima. Idealan jesenski desert, jednostavan za pripremu, savršen uz kavu.
JEDNU juhu pamte generacije, a najpopularnija je u Međimurju.