#
gulaš od divljači
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.
Index kuhinja
Tražite brze ideje za brze obroke? Donosimo pet ukusnih recepata, od tjestenine do juhe, koji su gotovi za manje od 30 minuta.
Odmrzavanje vakuumirane ribe u originalnom pakiranju stvara uvjete za razvoj bakterije koja uzrokuje botulizam.
104-godišnja Elizabeth Milner svoju dugovječnost pripisuje kombinaciji povrća i čokolade. Dok stručnjaci hvale povrće, za čokoladu, posebice tamnu, savjetuju umjerenost.