Hurmašice
(5)
40min

Recept za hurmašice definitivno spada u jeftine i jednostavne kolače. Sastojke gotovo uvijek imate kod kuće, a u smjesu možete dodati i bademe, orahe ili kokos.

Adrianine hurmašice
1h 15min

Hurmašice su tradicionalni kolač s Balkana, posebno čest u kuhinjama pod osmanskim utjecajem, kao što je bosanska kuhinja. Rade se od tijesta s masti ili maslacem, a nakon pečenja se preliju toplim šećernim sirupom (agdom) i zato su jako sočne i slatke.Recepata za ovu slasticu ima mnogo, a naša je čitateljica Adriana Drljo objavila recept po kojem ih ona radi. Recept je objavila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Index kuhinja

Bosanci ne pune samo paprike - što je sve dolma?

Bosanci ne pune samo paprike - što je sve dolma?

U Bosni se ne pune samo paprike, već i tikvice, patlidžani, luk i drugo povrće.
Sezona bijelog tartufa u Istri počinje ove subote, održavat će se razna događanja

Sezona bijelog tartufa u Istri počinje ove subote, održavat će se razna događanja

U subotu u Motovunu počinje sezona istarskog bijelog tartufa uz brojne jesenske festivale, degustacije i potrage za ovom delicijom.
Kupujete smrznute mahune? Usporedili smo ih sa svježima - koje pobjeđuju?

Kupujete smrznute mahune? Usporedili smo ih sa svježima - koje pobjeđuju?

Mahune su dostupne svježe i smrznute, no između te dvije verzije postoje neke važne razlike.