#
Hurmašice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Hurmašice su tradicionalni kolač s Balkana, posebno čest u kuhinjama pod osmanskim utjecajem, kao što je bosanska kuhinja. Rade se od tijesta s masti ili maslacem, a nakon pečenja se preliju toplim šećernim sirupom (agdom) i zato su jako sočne i slatke.Recepata za ovu slasticu ima mnogo, a naša je čitateljica Adriana Drljo objavila recept po kojem ih ona radi. Recept je objavila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.
Index kuhinja
Uz pravilno skladištenje, voće poput jabuka i agruma može ostati svježe i do mjesec dana.
Spisateljica je uživala u tostu sa sirom, no njezina verzija uključuje i dva neočekivana sastojka.
Recept za Tarte Tatin, poznati francuski desert od karameliziranih jabuka i prhkog tijesta.