Hurmašice
(5)
40min

Recept za hurmašice definitivno spada u jeftine i jednostavne kolače. Sastojke gotovo uvijek imate kod kuće, a u smjesu možete dodati i bademe, orahe ili kokos.

Adrianine hurmašice
1h 15min

Hurmašice su tradicionalni kolač s Balkana, posebno čest u kuhinjama pod osmanskim utjecajem, kao što je bosanska kuhinja. Rade se od tijesta s masti ili maslacem, a nakon pečenja se preliju toplim šećernim sirupom (agdom) i zato su jako sočne i slatke.Recepata za ovu slasticu ima mnogo, a naša je čitateljica Adriana Drljo objavila recept po kojem ih ona radi. Recept je objavila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Index kuhinja

Tajna savršenog ajvara: Izbjegnite najčešće pogreške

Tajna savršenog ajvara: Izbjegnite najčešće pogreške

Donosimo savjete za izbjegavanje čestih pogrešaka u pripremi ajvara, poput odabira paprika i načina kuhanja.
Petak je dan za ribu. Koliko na šibenskoj ribarnici koštaju orada, brancin, lignje...

Petak je dan za ribu. Koliko na šibenskoj ribarnici koštaju orada, brancin, lignje...

Od pristupačne srdele do luksuzne divlje orade, šibenska ribarnica ovog petka nudi bogat izbor ribe s cijenama od pet do 35 eura.
Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

Koje su kuhinjske navike doista opasne, a koje samo neuredne?