#
Hurmašice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Hurmašice su tradicionalni kolač s Balkana, posebno čest u kuhinjama pod osmanskim utjecajem, kao što je bosanska kuhinja. Rade se od tijesta s masti ili maslacem, a nakon pečenja se preliju toplim šećernim sirupom (agdom) i zato su jako sočne i slatke.Recepata za ovu slasticu ima mnogo, a naša je čitateljica Adriana Drljo objavila recept po kojem ih ona radi. Recept je objavila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.
Index kuhinja
Provjereni recept za sočan kolač od mrkve s osvježavajućom kremom od sira.
Umjesto brašna i zaprške, varivo zgusnite prirodno gnječenjem kuhanog povrća ili isparavanjem viška tekućine za puniji okus.
Jednostavan trik pomaže da brokula ostane svježa i do dva tjedna.