Hurmašice
(5)
40min

Recept za hurmašice definitivno spada u jeftine i jednostavne kolače. Sastojke gotovo uvijek imate kod kuće, a u smjesu možete dodati i bademe, orahe ili kokos.

Adrianine hurmašice
1h 15min

Hurmašice su tradicionalni kolač s Balkana, posebno čest u kuhinjama pod osmanskim utjecajem, kao što je bosanska kuhinja. Rade se od tijesta s masti ili maslacem, a nakon pečenja se preliju toplim šećernim sirupom (agdom) i zato su jako sočne i slatke.Recepata za ovu slasticu ima mnogo, a naša je čitateljica Adriana Drljo objavila recept po kojem ih ona radi. Recept je objavila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Index kuhinja

Najbolje ulje za jaja na oko s hrskavim rubovima, prema kuharu

Najbolje ulje za jaja na oko s hrskavim rubovima, prema kuharu

Za hrskave, čipkaste rubove jaja na oko koristite maslinovo ulje umjesto maslaca.
Prve mandarine stigle na Dolac, cijene su prilično različite

Prve mandarine stigle na Dolac, cijene su prilično različite

Na zagrebačkom Dolcu su se pojavile prve ovogodišnje mandarine, a cijene se razlikuju i do 1,50 eura po kilogramu.
9 stvari iz vaše smočnice koje trebate baciti

9 stvari iz vaše smočnice koje trebate baciti

Čišćenje smočnice ključno je za red u kuhinji.