Jastučići s kruškama
25min

Kada su kruške u sezoni, obavezno ih iskoristite za slasticu poput ove.

Index kuhinja

Chef s Michelinovom zvjezdicom ima trik za savršeno kremastu kajganu

Chef s Michelinovom zvjezdicom ima trik za savršeno kremastu kajganu

Chef Thomas Keller koristi cjedilo za uklanjanje žilavih dijelova bjelanjka prije kuhanja. Time postiže iznimno kremastu teksturu kajgane.
Popularni zagrebački koktel bar našao se među 250 najboljih na svijetu

Popularni zagrebački koktel bar našao se među 250 najboljih na svijetu

Zagrebački Peaches & Cream zauzeo je 236. mjesto na listi Top 500 Bars, čime je Zagreb dobio još jedno važno priznanje na svjetskoj barskoj sceni.
Što je zapravo onaj sjajni premaz na voću iz supermarketa?

Što je zapravo onaj sjajni premaz na voću iz supermarketa?

Mnoge vrste voća premazane su šelakom, smolom kukaca, kako bi duže ostale svježe.