#
kapari
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Postoji bezbroj recepata s tjesteninom i tunom. Većina njih kao i ovaj zahtijevaju relativno kratku termičku obradu.
40min
Ljetni mjeseci su uvijek rezervirani za neka jednostavna, ali definitivno prefina jela, stoga evo prijedloga tjestenine za sva godišnja doba.
1h 10min
Iz restorana Bota Šare s nama su podijelili recept za salatu od konzervirane palamide sa slatkom narančom i kaparima.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.