#
karamel
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 35min
Dulce de leche je zgusnuti slatki umak nalik karameli koji se priprema od mlijeka i šećera. Drugim riječima, to je zaslađeno kondenzirano mlijeko koje se zagrijava dok se ne zgusne i karamelizira.
Index kuhinja
Svi želimo savršeno hrskave krumpiriće - uz jedan sastojak to zaista i jesu.
Pretvorite višak rajčica u domaći koncentrat bogat likopenom koji se može zamrznuti te koristiti za obogaćivanje okusa raznih umaka i variva.
Chefovi Mate Janković, Matija Bogdan i Marko Palfi u Zagrebu otvaraju TriM, novi shop s artizanskim sendvičima iz vlastite pripreme.