#
karpatka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Recept Foto: Olivere Udovčić Bauković iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 10min
Poljska torta Karpatka pravo je kremasto čudo, a u nastavku pronađite recept za nju.
Index kuhinja
OVAJ fermentirani čaj, obično blago gaziran poput bezalkoholnog pića i kvasast poput piva, prepun je probiotika i zdravih kiselina.
MATIJA JAGIĆ, chef koji je brusio zanat u restoranima s tri Michelinove zvjezdice, danas kuha na brodu, a paralelno razvija i vlastiti brend proizvoda s jednostavnom misijom - ljudima vratiti domaći temeljac u svakodnevnu prehranu.
SALATA nije samo prilog - ona može biti i glavno jelo, gastronomski užitak i kulturni simbol regije iz koje dolazi.