Domaći kečap
(5)
3h

Pravo je vrijeme da pripremite najpoznatiji umak na svijetu - kečap.

Umak za krumpiriće
(9)
1min

Koristite ga i za sendviče, burgere, tortilje.

Filipinski kečap od banane
30min

Kečap ili umak od banane je popularan filipinski umak koji se priprema od banana, šećera, octa i raznih začina. Njegova prirodna boja je smeđe-žuta, ali se često boji u crveno kako bi podsjećao na kečap od rajčice. Kečap od banane je prvi put proizveden na Filipinima tijekom Drugog svjetskog rata zbog nestašice rajčica, ali visoke proizvodnje banana.

Index kuhinja

Brze špek rolice: Grickalica gotova za 30 minuta koja će sve oduševiti

Brze špek rolice: Grickalica gotova za 30 minuta koja će sve oduševiti

HRSKAVO lisnato tijesto u kombinaciji sa slanom, aromatičnom slaninom stvara savršen spoj okusa kojem je teško odoljeti.
Spudman ekskluzivno za Index: Hrvatska nije nimalo slična Britaniji

Spudman ekskluzivno za Index: Hrvatska nije nimalo slična Britaniji

SPUDMAN, pravim imenom Ben Newman, ovaj je tjedan boravio u Zagrebu zbog otvorenja Spud Buda. U centru su se stvarali ogromni redovi, a mi smo iskoristili priliku za razgovor s njim.
Ljudi pogrešno misle da su ugostitelji bogati, a mnogi zapravo žive na rubu

Ljudi pogrešno misle da su ugostitelji bogati, a mnogi zapravo žive na rubu

MNOGI hrvatski ugostitelji unatoč visokim cijenama jedva preživljavaju zbog visokih troškova i konkurencije.