Kimchi
(10)
2h 20min

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Index kuhinja

Tijesto za baklavu trebalo bi biti toliko tanko da se kroz njega može čitati knjiga

Tijesto za baklavu trebalo bi biti toliko tanko da se kroz njega može čitati knjiga

BAKLAVA je jedna od najpoznatijih i najstarijih slastica na svijetu, a od davnina su bili poznati recepti i metode za pripremu one savršene.
Radite li ih i vi? Jedni od najpopularnijih blagdanskih keksa, gotovi su u 20 minuta

Radite li ih i vi? Jedni od najpopularnijih blagdanskih keksa, gotovi su u 20 minuta

BLIŽI se vrijeme pripremanja, ali i naručivanja kutija s blagdanskim kolačićima. Jedni od prigodnih keksića iz godine u godinu su i dalje jednako traženi i atraktivni, a znamo i da se superbrzo i jednostavno pripremaju.
Nisu samo fritule: Na Adventu možete probati brdo slatkog, imamo i cijene

Nisu samo fritule: Na Adventu možete probati brdo slatkog, imamo i cijene

ADVENT u Zagrebu već traje, a osim slanih jela, na kućicama se možete zasladiti i raznim desertima, od fritula do kronuta. Svratili smo na Fuliranje na Strossmayerovom trgu i na Fooling Around kod Esplanade kako bismo provjerili što se sve od slatkog nudi na zagrebačkom Adventu - ima svega, a u nastavku donosimo vodič s cijenama.