Kimchi
(10)
2h 20min

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Index kuhinja

Pričali smo s profesoricom engleskog koja se bavi izradom posuđa od keramike

Pričali smo s profesoricom engleskog koja se bavi izradom posuđa od keramike

ŠARENO keramičko posuđe uvijek je lijep dodatak svakom stolu i svakoj kuhinji - od oslikanih etažera za kolače do tanjurića s raznim motivima - a upravo takvo posuđe radi naša sugovornica Vera Krpan.
Nijemci isprobali hrvatske slatkiše, evo koji su im se posebno svidjeli

Nijemci isprobali hrvatske slatkiše, evo koji su im se posebno svidjeli

ŠTO NIJEMCI misle o hrvatskim slatkišima i grickalicama? Zaustavili smo slučajne prolaznike u Njemačkoj i ponudili im da probaju hrvatske slatkiše, a ovo su njihovi dojmovi.
Za ove genijalne kolače ne trebate paliti pećnicu, evo provjerenih recepata

Za ove genijalne kolače ne trebate paliti pećnicu, evo provjerenih recepata

OBOŽAVAMO slatko, no za vrijeme ovakvih vrućina pećnica se ne pali nikome.