#
klepe
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Klepe se nazivaju i bosanskim raviolima ili mantijama, jer se pripremaju na sličan način. Mali su komadi tijesta punjeni smjesom od mesa, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Jednom kada ih počnete jesti nećete moći prestati. Nastavit ćete uzimati jedan za drugim, a taman kad pomislite da ste gotovi... jednostavno si nećete moći pomoći–i pojest ćete još jedan, pa još jedan...
Index kuhinja
Osim kroasana i macarona, Francuska nudi bogatstvo manje poznatih slastica.
Recept za kremastu tortu s jagodama, mekanim biskvitom, bogatom kremom od vanilije i osvježavajućim preljevom.
Poznati španjolski chef Jordi Cruz upozorava na četiri greške kod kuhanja tjestenine.