#
klepe
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Klepe se nazivaju i bosanskim raviolima ili mantijama, jer se pripremaju na sličan način. Mali su komadi tijesta punjeni smjesom od mesa, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Jednom kada ih počnete jesti nećete moći prestati. Nastavit ćete uzimati jedan za drugim, a taman kad pomislite da ste gotovi... jednostavno si nećete moći pomoći–i pojest ćete još jedan, pa još jedan...
Index kuhinja
Recept za tradicionalnu štrudlu od mrkve s domaćim vučenim tijestom.
Prema podacima organizatora, tijekom festivala prodano je oko 3.100 burgera, dok su natjecateljske ekipe na roštiljima pripremile oko 350 kilograma mesa.
Restorani zbog ekonomskog pritiska sve češće ograničavaju vrijeme sjedenja za stolom.