Klepe
(10)
55min

Klepe se nazivaju i bosanskim raviolima ili mantijama, jer se pripremaju na sličan način. Mali su komadi tijesta punjeni smjesom od mesa, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Jednom kada ih počnete jesti nećete moći prestati. Nastavit ćete uzimati jedan za drugim, a taman kad pomislite da ste gotovi... jednostavno si nećete moći pomoći–i pojest ćete još jedan, pa još jedan...

Index kuhinja

Kako znati je li se mlijeko pokvarilo i kada vas miris može zavarati?

Kako znati je li se mlijeko pokvarilo i kada vas miris može zavarati?

Najbolje je da mlijeko ulijete u čašu kako biste provjerili svježinu prije bacanja.
Mlinci s piletinom i sirom u stilu lazanja. "Još bolje od lazanja", tvrdi čitateljica

Mlinci s piletinom i sirom u stilu lazanja. "Još bolje od lazanja", tvrdi čitateljica

Bogato i zasitno jelo koje spaja piletinu, kremasti bešamel i sir u slojevima mlinaca.
Zašto restorani griju tanjure prije posluživanja? Probajte to i kod kuće

Zašto restorani griju tanjure prije posluživanja? Probajte to i kod kuće

Restorani griju tanjure kako bi hrana duže ostala topla, što je trik temeljen na fizici.