#
klepe
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Klepe se nazivaju i bosanskim raviolima ili mantijama, jer se pripremaju na sličan način. Mali su komadi tijesta punjeni smjesom od mesa, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Jednom kada ih počnete jesti nećete moći prestati. Nastavit ćete uzimati jedan za drugim, a taman kad pomislite da ste gotovi... jednostavno si nećete moći pomoći–i pojest ćete još jedan, pa još jedan...
Index kuhinja
U novom zagrebačkom lokalu Istanbulica možete isprobati autentični lahmacun i veganski çiğköfte, ali i klasični kebab.
Mariniranje piletine preko noći ovisi o sastojcima.
Jednostavan recept za hrskave krokete od griza. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, a idealan su prilog uz meso i umake.