Klepe
(10)
55min

Klepe se nazivaju i bosanskim raviolima ili mantijama, jer se pripremaju na sličan način. Mali su komadi tijesta punjeni smjesom od mesa, luka i češnjaka i posluženi s velikom količinom začinjenog kiselog vrhnja. Jednom kada ih počnete jesti nećete moći prestati. Nastavit ćete uzimati jedan za drugim, a taman kad pomislite da ste gotovi... jednostavno si nećete moći pomoći–i pojest ćete još jedan, pa još jedan...

Index kuhinja

U Novigradu se ovog vikenda pojelo 700 kilograma dagnji

U Novigradu se ovog vikenda pojelo 700 kilograma dagnji

Među prvim manifestacijama na zadarskom području održana je tradicionalna Dagnjada u Novigradu.
Više volite domaća jela nego ona iz restorana? Postoji znanstveni razlog za to

Više volite domaća jela nego ona iz restorana? Postoji znanstveni razlog za to

Članak objašnjava IKEA efekt, psihološki fenomen zbog kojeg više cijenimo stvari u čiju smo izradu uložili trud.
Trik za savršeno jaje na oko s tekućim žumanjkom i hrskavim bjelanjkom

Trik za savršeno jaje na oko s tekućim žumanjkom i hrskavim bjelanjkom

Otkriven je novi trik za savršeno jaje na oko: bjelanjak se ispeče odvojeno, na njega se stavi sirovi žumanjak i sve se preklopi.