Kljukuša
(8)
55min

Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.

Index kuhinja

Savjet profesionalaca: Zašto tjesteninu ne biste trebali cijediti nakon kuhanja?

Savjet profesionalaca: Zašto tjesteninu ne biste trebali cijediti nakon kuhanja?

Profesionalna kuharica savjetuje da tjesteninu ne cijedite, već je vadite izravno u umak.
Ne, ovo nisu ćevapi. Pričali smo s Hanom koja radi predobre hiperrealistične kolače

Ne, ovo nisu ćevapi. Pričali smo s Hanom koja radi predobre hiperrealistične kolače

Razgovarali smo s Hanom Polić, čiji je kolač s izgledom ćevapa postao viralan na društvenim mrežama.