#
kljukuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.
Index kuhinja
Umjesto bockanja vilicom, kobasice pecite uz malo vode pod poklopcem kako biste spriječili pucanje ovojnice i zadržali njihovu prirodnu sočnost.
Jednostavan recept za sočne jesenske muffine s pireom od bundeve i komadićima čokolade.
Vrganji na Kvatriću dosegnuli su vrtoglavih 35 eura po kilogramu, što je drastično poskupljenje u odnosu na protekle godine.