#
kljukuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.
Index kuhinja
U Zagrebu još uvijek radi gostionica koja je preživjela potrese, obnove, promjene navika i generacija, a i dalje svakodnevno puni stolove.
POLAGANO odmrzavanje u hladnjaku ili brže u hladnoj vodi najsigurnije su metode.
BEZMESNI obroci ne moraju biti komplicirani niti ostaviti osjećaj da nešto nedostaje. Donosimo sedam jednostavnih i zasitnih vegetarijanskih recepata koji se lako uklapaju u svakodnevni jelovnik.