#
kljukuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.
Index kuhinja
Stručnjak iz Barille otkriva da se voda za tjesteninu soli tek kad snažno proključa, neposredno prije dodavanja tjestenine.
Ono što svakodnevno jede daleko je jednostavnije od jela koja ga čine jednom od najvećih kulinarskih zvijezda svijeta.
Recept za pohane cvjetove tikvica punjene mješavinom svježeg sira i mozzarelle.