#
kljukuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.
Index kuhinja
I OVOG se petka u Ljubljani održala Odprta kuhna, popularni food festival na kojemu neki od najboljih slovenskih chefova gostima nude zanimljivu gastronomsku ponudu, po pristupačnim cijenama i u street food formatu.
KAD temperature porastu, a posebne prilike zakucaju na vrata, malo tko ima volje provoditi sate kraj pećnice. Upravo tada na scenu stupaju torte bez pečenja.
CRNI papar, jedan od najosnovnijih i najčešće korištenih začina u kuhinjama diljem svijeta, uskoro bi mogao postati teško dostupan.