Kljukuša
(8)
55min

Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.

Index kuhinja

Jednostavan trik za savršeno hrskave krumpiriće iz friteze

Jednostavan trik za savršeno hrskave krumpiriće iz friteze

Za hrskave krumpiriće iz friteze na vrući zrak, dodajte žlicu krumpirovog ili kukuruznog škroba.
Tortilje s povrćem koje nestaju sa stola i prije nego ih poslužite, presočne su

Tortilje s povrćem koje nestaju sa stola i prije nego ih poslužite, presočne su

Brz i jednostavan recept za zapečene tortilje punjene tikvicama, brokulom i sirom.
U Zagrebu se će se uskoro održati radionica pripreme zimnice, košta 45 eura

U Zagrebu se će se uskoro održati radionica pripreme zimnice, košta 45 eura

Naučite pripremati modernu zimnicu na radionici chefice Ivane Bekavac uz kiseljenje i degustaciju povrća.