Kljukuša
(8)
55min

Jednostavno staro seljačko jelo koje se sprema od jednostavnih namirnica koje su seljačka domaćinstava uvijek imala. Ovo jelo potiče još iz osmanskog doba, a zbog relativno lake pripreme je jedno od osnovnih i tradicionalnih jela bosanske kuhinje.

Index kuhinja

Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici ključan je za pečenje. Gornja rešetka služi za zapeći jela, srednja za ravnomjerno pečenje, a donja za hrskavo dno.
Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo 5 brzih recepata koje baš svatko može napraviti

Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo 5 brzih recepata koje baš svatko može napraviti

Tražite brze ideje za ručak? Ovaj članak donosi pet raznolikih recepata.
Janjetina s ražnja cjenovno gotovo dostigla trešnje na Benkovačkom sajmu

Janjetina s ražnja cjenovno gotovo dostigla trešnje na Benkovačkom sajmu

Ovoga puta u središtu pozornosti našle su se trešnje, jedan od najtraženijih sezonskih proizvoda na sajmu.