Cimet je uvijek dobrodošao dodatak biskvitnim kolačima i daje im poseban okus, pa ako volite okus cimeta, a niste dovoljno iskusni da napravite rolice od dizanog tijesta, napravite ovaj jednostavan biskvitni kolač.
Jednostavan kolač spaja mekan i prozračan biskvit od vanilije s obilnim slojevima aromatičnih mrvica od cimeta. Cimet se nalazi i između slojeva biskvita i na samom vrhu kolača, pa je svaki zalogaj pun njegova toplog, slatkastog okusa.