Rižoto s koprivom
(8)
40min

Pri berbi koprive nužno je nošenje rukavica, no konzumacija koprive ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje. Danas vam donosimo recept za pripremu rižota s koprivom. Za ovaj ukusni i zdravi rižoto trebat će vam otprilike 40 minuta.

Ludovikova zlevanka s koprivom
1h

Kopriva se vrlo rado koristi u Koprivnici za pripremu mnogih jela. Marija Mraz iz Udruge "Bolje sutra" dala nam je recept za Ludovikovu zlevanku s koprivom.

Index kuhinja

U Istri se uskoro održava natjecanje u guljenju i jedenju krumpira

U Istri se uskoro održava natjecanje u guljenju i jedenju krumpira

U ISTARSKOM gradiću Kašteliru se i ove godine, kao i svako ljeto, organizira dobro poznata Gramperijada - tradicionalna proslava posvećena krumpiru, koji se u ovim krajevima naziva gramper.
Ovi kremasti kolači najbolje idu uz poslijepodnevnu nedjeljnu kavu

Ovi kremasti kolači najbolje idu uz poslijepodnevnu nedjeljnu kavu

U NASTAVKU donosimo nekoliko provjerenih recepata za kolače koji uvijek prolaze.
Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.