Tradicionalni irski soda-kruh
(7)
1h 10min

Tradicionalni irski soda kruh se priprema od brašna, mlaćenice i sode bikarbone, a može se raditi od bijelog ili tamnog brašna. Priprema je iznimno brza i jednostavna.

Brzi naan
(15)
30min

Naan je indijski kruh koji je najsličniji nekakvoj pogači. Za njega postoji mnogo recepata, a ovo je jedan od jednostavnijih - potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i sveukupno pola sata vašeg dragocjenog vremena. Poslužite ga uz hummus, grilano povrće, variva ili bilo koje drugo jelo.

Index kuhinja

Je li sigurno jesti meso iz napuhnute ambalaže? Na jednu stvar obratite pažnju

Je li sigurno jesti meso iz napuhnute ambalaže? Na jednu stvar obratite pažnju

Napuhnuta ambalaža mesa može biti znak kvarenja zbog bakterija, ali i rezultat posebne tehnike pakiranja. Stručnjaci savjetuju oprez i provjeru drugih znakova poput boje, mirisa i teksture.
Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

Koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana? Ne, to nije ista stvar

Evo koja je razlika između Parmigiano Reggiana i parmezana i zašto je bolje uložiti u onaj skuplji.
Mit o vrućoj hrani u hladnjaku: Smije li se vruća hrana hladiti u hladnjaku ili ne?

Mit o vrućoj hrani u hladnjaku: Smije li se vruća hrana hladiti u hladnjaku ili ne?

Evo zašto se vruća hrana ne smije hladiti na sobnoj temperaturi.