#
kruh bez kvasca
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Tradicionalni irski soda kruh se priprema od brašna, mlaćenice i sode bikarbone, a može se raditi od bijelog ili tamnog brašna. Priprema je iznimno brza i jednostavna.
30min
Naan je indijski kruh koji je najsličniji nekakvoj pogači. Za njega postoji mnogo recepata, a ovo je jedan od jednostavnijih - potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i sveukupno pola sata vašeg dragocjenog vremena. Poslužite ga uz hummus, grilano povrće, variva ili bilo koje drugo jelo.
Index kuhinja
Recept za raskošan, višeslojni kolač - sastoji se od sočnog biskvita s orasima, fine kreme od vanilije, keksa i čokoladne glazure.
U potrazi za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.