Kuglof s bundevom i ličkom basom
1h 10min

Jesen je doba bundeva, a u kolačima se bundeve slažu sa začinima poput cimeta, đumbira ili klinčića. Evo recept za jedan jesenski kuglof, mirisan i ukusan, a sočnost mu daju bundeva i lička basa.

Index kuhinja

Koliko je odojak zapravo teška hrana? Ovdje je sve što trebate znati

Koliko je odojak zapravo teška hrana? Ovdje je sve što trebate znati

Odojak se smatra teškim jelom zbog masnog mesa i obilnih priloga, no problem često leži u blagdanskim navikama prejedanja.
Znate li što se prije 100 godina u Hrvatskoj jelo na Božić? Ne ono što danas jedemo

Znate li što se prije 100 godina u Hrvatskoj jelo na Božić? Ne ono što danas jedemo

Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.
Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Francuska salata je ukusna, ali treba paziti na rok trajanja i promjene koje ukazuju na kvarenje.