#
lovački gulaš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.
Index kuhinja
Dizajneri otkrivaju koji stilovi kuhinja izlaze iz mode - poput potpuno bijelih kuhinja i visokog sjaja.
JEDNOSTAVNE za pripremu, idealne za doručak, večeru ili kao slana grickalica.
DOGODILO vam se da ste presolili jelo? Profesionalni kuhari otkrivaju četiri jednostavna trika za spas obroka.