#
lovački gulaš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h
Gorski kotar poznat je po tradiciji lova i jelima od divljači, a među glavne specijalitete spada lovački gulaš u kotliću. Tradicionalno se priprema na masti, meso divljači se marinira dan prije, a kuha se u kotliću na tronošcu iznad vatre. Uz njega se poslužuju lovačke knedle od kruha, palenta ili domaći kruh.
Index kuhinja
LISTA namirnica koje su itekako aktualne u prosincu, a nutritivno su jedne od najbogatijih.
ŠEST sastojaka iz vaše smočnice će domaću vruću čokoladu podići na novu, ukusniju razinu tijekom zimskih dana.
IDEALNO zimsko jelo koje se može poslužiti samostalno ili kao prilog.