Makedonsko makalo
10min

Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt

Makedonsko grne
1h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Index kuhinja

Što gosti najčešće kradu iz restorana? Ugostitelji podijelili svoja iskustva

Što gosti najčešće kradu iz restorana? Ugostitelji podijelili svoja iskustva

Gosti iz restorana kradu razne predmete, od čaša do biljaka.
BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

Nova BBC-jeva serija "The Rise of the Rockstar Chef" okuplja chefove Marca Pierrea Whitea, Gordona Ramsaya i Hestona Blumenthala.
Recept za domaće kisele krastavce, ovako su ih kiselile i naše bake

Recept za domaće kisele krastavce, ovako su ih kiselile i naše bake

Jednostavan i brz recept za domaće kisele krastavce.