#
makedonska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt
1h 20min
Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.
Index kuhinja
Žena na Instagramu napravila je "talijanski sushi", a ekipa u komentarima potpuno je oduševljena ovim neobičnim receptom.
Francuski umak demi-glace, bogatog umami okusa, idealna je zamjena za masnoće u pripremi povrća.
Japan je gotovo 1200 godina branio konzumaciju mesa iz vjerskih i praktičnih razloga.