Makedonsko makalo
10min

Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt

Makedonsko grne
1h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Index kuhinja

Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?

Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?

Zbog minimalističkih trendova u dizajnu kuhinja i novih tehnologija poput airfryera, mikrovalne pećnice gube na popularnosti.
Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti

Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti

Naučite kako pravilno zamrznuti juhu da sačuva svježinu i okus.
Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

Koliko dugo Parmigiano Reggiano može stajati i kada ga trebate baciti?

Kako pravilno čuvati Parmigiano Reggiano - sve što trebate znati prije kupnje.