#
makedonska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt
1h 20min
Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.
Index kuhinja
Uvijek se ponovno otvara rasprava oko ovog termina - evo što "brunch" ustvari jest, a što nije.
STRUČNJACI savjetuju da se ostaci hrane iz konzerve prebace u hermetički zatvorene posude kako bi se očuvali okus i tekstura namirnica.
OTKRIJTE metodu za savršena jaja na oko. Koristeći poklopac i zaostalu toplinu tave, bjelanjci se ravnomjerno kuhaju, a žumanjak ostaje tekući.