#
makedonska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.
10min
Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt
Index kuhinja
SARMA je jedno od najraširenijih jela u svijetu, a brojne zemlje pripremaju svoje verzije. Istražili smo kako se sve pripremaju, a zanimljivi su i prilozi uz koje se poslužuju.
KADA VAM se jedu palačinke, a nemate previše vremena stajati za štednjakom i okretati ih na tavici, ispecite ih - u pećnici.
BLAGDANSKE kolače tek smo pojeli, a već nam stiže sezona krafni. Za one koji ih žele naučiti praviti sami, uskoro se održavaju i radionice, i to kod naše food blogerice Janje Benić, koja stoji iza bloga Janjolinka.