#
makedonska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt
1h 20min
Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.
Index kuhinja
Jednostavan recept za osvježavajuću ljetnu voćnu salatu sa sezonskim voćem.
Recept za domaći smrznuti jogurt (froyo), osvježavajuću ljetnu slasticu.
Recept za Pasta alla Norma, poznato sicilijansko jelo s tjesteninom, patlidžanom, rajčicama i bosiljkom.