#
makedonska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt
1h 20min
Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.
Index kuhinja
Mali, mnogima omiljeni lokal Zdravica u zagrebačkoj Vinogradskoj ulici radi još samo ovaj tjedan. S idućim tjednom prestaje s poslovanjem, a vlasnik Antonio Jambrečić najavio je i prigodni oproštaj koji će se održati u petak, 20. veljače.
Savjetnik za bonton William Hanson tvrdi da je pizza dizajnirana da se jede rukama, koristeći koricu kao držač. Njegov savjet iznenadio je mnoge i pokrenuo raspravu na društvenim mrežama.
Pancotto je zasitna talijanska juha koja stari kruh i povrće pretvara u ukusan obrok. Ovaj jednostavan i prilagodljiv recept idealan je za iskorištavanje ostataka iz smočnice.