Makedonsko makalo
10min

Makalo je tradicionalno sjevernomakedonsko jelo bazirano na češnjaku. Najosnovnija vrsta makala priprema se od češnjaka, toplog ulja ili maslaca, vinskog octa, mlake vode i soli, koji se dodaju u drvenu zdjelu i dobro promiješaju. Ovom se jelu često dodaju sušena crvena paprika, nasjeckani peršin, ljute papričice, orasi, mlijeko ili jogurt

Makedonsko grne
1h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Index kuhinja

Krumpiri na njemački način: Obavezno ih poslužite uz genijalan zeleni umak

Krumpiri na njemački način: Obavezno ih poslužite uz genijalan zeleni umak

Otkrijte klasično njemačko proljetno jelo: krumpir s kremastim zelenim umakom (Frankfurter grüne Soße).
Kako najbrže ohladiti tjesteninu? Trikovi koji se koriste u profesionalnim kuhinjama

Kako najbrže ohladiti tjesteninu? Trikovi koji se koriste u profesionalnim kuhinjama

Postoji nekoliko provjerenih i vrlo brzih načina kako ohladiti tjesteninu bez čekanja satima, a da ne postane gnjecava ili bezukusna.