Ova jednostavna torta podrijetlom iz talijanske regije Lombardije postala je popularna u cijelome svijetu. Čine je tri jednostavna sastojka: škrob, jaja i šećer, uz dodatak limuna za aromu.
Purger u zagrebačkoj Petrinjskoj je restoran koji svoju posebnost duguje prisutnosti i filozofiji gospodina Stankeca, a njegov eventualni odlazak prijeti narušavanju autentičnosti i tradicije mjesta.