Ova jednostavna torta podrijetlom iz talijanske regije Lombardije postala je popularna u cijelome svijetu. Čine je tri jednostavna sastojka: škrob, jaja i šećer, uz dodatak limuna za aromu.
Prema svim činjenicama koje se u zadnje vrijeme iznose u javnosti, René Redzepi sustavni je dugogodišnji zlostavljač, koji je u Nomi razvio kulturu zlostavljanja kao segment normalnog funkcioniranja restorana.
U samom centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru.