WEEKEND Food Festival održava se od 11. do 13. travnja u Rovinju, a okupit će ključne aktere iz svijeta hrane, vina i ugostiteljstva. Evo svih detalja.
SVI volimo onu savršeno pečenu, hrskavu koricu na mesu, no ponekad ju ne uspijevamo dobiti - prepečeno meso ne računamo. Evo u čemu je zapravo trik i kako dobiti savršenu koricu izvana, a meko meso iznutra.