Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

Mala stvar u kuhanju koja poboljšava okus svakog jela

Mala stvar u kuhanju koja poboljšava okus svakog jela

Za bolji okus jela, važan je redoslijed prženja luka i češnjaka.
40 godina nakon vojnog roka vratio sam se u Ljubljanu i pronašao novu pizza adresu

40 godina nakon vojnog roka vratio sam se u Ljubljanu i pronašao novu pizza adresu

Prije nastupa na jubilarnom ljubljanskom maratonu Lovac na pizze posjetio je Scudetto, novu pizzeriju u Ljubljani.
Splitski profesor otkrio recept za savršenu domaću pizzu

Splitski profesor otkrio recept za savršenu domaću pizzu

Profesor splitskog Pomorskog fakulteta Marijan Zujić podijelio je recept za domaću pizzu.