Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

6 namirnica koje je pametno imati u zamrzivaču za uštedu vremena

6 namirnica koje je pametno imati u zamrzivaču za uštedu vremena

Zamrzavanje osnovnih namirnica poput pečenog češnjaka, umaka, temeljca i kruha može značajno uštedjeti vrijeme i novac.
U Istri se sprema Fužijada, Stjepan Vukadin i Antonio Brajković kuhaju fuže

U Istri se sprema Fužijada, Stjepan Vukadin i Antonio Brajković kuhaju fuže

U Kanfanaru se 19. rujna održava Fužijada uz kulinarski dvoboj chefova, radionice te bogatu gastro ponudu.
Kremasta juha od crvene leće koju ćete napraviti bez puno kompliciranja

Kremasta juha od crvene leće koju ćete napraviti bez puno kompliciranja

Idealna za obiteljski ručak, gotova je za 40 minuta, a ne zahtijeva komplicirane sastojke.