#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Nakon 15 godina Rougemarin Bistro Marina Medaka seli u centar Zagreba te od listopada uvodi novi koncept.
Otkrijte trik za brzo posluživanje sladoleda.
Tradicionalni suhi kolač Viški cvit dobio je oznaku Hrvatski otočni proizvod, čime je ova mirisna slastica postala novi gastronomski simbol Visa.