#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Posjetila sam slastičarnicu Cacao na zagrebačkom Cvjetnom trgu i provjerila što sve nude, koliko koštaju slastice i što vrijedi probati.
Nova zagrebačka pekarnica Rollin' privukla je golem interes zbog cimet rolica, a mi smo provjerili isplati li se za njih čekati čak 45 minuta u redu.
Nutricionisti objašnjavaju zašto je smrznuto povrće često jednako nutritivno, a ponekad i bogatije od svježeg.