#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
TasteAtlas je kroz zanimljivu ilustraciju otkrio koja su omiljena jela nekih od najboljih nogometaša svijeta.
Za savršeno kremasti tzatziki, ključno je iscijediti višak vode iz naribanog krastavca.
Tahini je pasta dobivena mljevenjem sjemenki sezama i sve je popularnija u kulinarstvu.