#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Grožđe bez koštica mnogima je praktičnije za jelo, no rijetki znaju kako zapravo nastaje i razlikuje li se od običnog.
Kako pravilno skladištiti grožđe u hladnjaku da ostane svježe do dva tjedna.
Profesionalni kuhari slažu se da je pečenje u pećnici najbolji način pripreme batata.