#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Chefovi otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu piletinu iz pećnice.
Popularni Ficlek seli u veći prostor na Kaptolu s više od 150 mjesta, donoseći starozagrebačke okuse na novu adresu.
Uvelo povrće često nije pokvareno, već samo dehidrirano. Ako nema znakova kvarenja poput plijesni ili sluzi, možete ga osvježiti u ledenoj kupki ili iskoristiti u kuhanim jelima.