#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Recept za hranjivo i okrepljujuće varivo od bundeve, ječma i suhog mesa.
Da grah ne bi bio bezukusan, solite ga postepeno.
Svježe orahe nakon berbe nemojte odmah spremati u vreće, već ih prvo očistite i osušite na zraku kako biste spriječili opasnu plijesan i kvarenje.