#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Jednostavan recept za sočnu piletinu i povrće iz jedne posude.
Prstohvat soli može značajno poboljšati okus čak i manje slatkih bresaka.
Smokvenjak je tradicionalna dalmatinska delicija od suhih smokava koja generacijama služi kao prirodna energetska pločica i simbol otočke baštine.