Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

Naša čitateljica nije čekala studeni, već je skuhala prvu sarmu. Kada je vi kuhate?

Naša čitateljica nije čekala studeni, već je skuhala prvu sarmu. Kada je vi kuhate?

Zahlađenje je potaknulo čitateljicu da sezonu sarme otvori već u listopadu, no je li za to omiljeno zimsko jelo ipak prerano?
Treba li guliti mrkvu?

Treba li guliti mrkvu?

Guljenje mrkve uglavnom je estetsko pitanje i često nepotrebno.