#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Poznata kuharica Ina Garten otkriva trik za savršenu salatu od krastavaca.
Jednostavan recept za sočan i mekan kolač od maka koji se peče u kalupu za kruh.
Svježe mljeveni papar znatno je aromatičniji od kupovnog jer se mljevenjem oslobađaju ulja koja brzo hlape.