#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Suprotno uvriježenom mišljenju, kuhanu hranu ne treba hladiti na sobnoj temperaturi.
Nova kuharica Zrinke Janković o meal prepu nudi praktična rješenja za brzu pripremu obiteljskih obroka i bolju organizaciju kuhanja bez stresa.
Nova studija otkriva da crijevne bakterije i protein flagelin mogu biti ključni razlog za pojavu povišene temperature nakon cijepljenja.