Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

Otvoren je Jagoda & Palačinka Fest, donosimo pregled ponude i cijena palačinki

Otvoren je Jagoda & Palačinka Fest, donosimo pregled ponude i cijena palačinki

Otvoren je Jagoda & Palačinka Fest, koji se od 30. travnja do 17. svibnja održava na Europskom trgu u centru Zagreba.
Chefovi razbijaju mit: Jedno pravilo vezano za pečenje mesa potpuno je nepotrebno

Chefovi razbijaju mit: Jedno pravilo vezano za pečenje mesa potpuno je nepotrebno

Pet renomiranih chefova slaže se: pravilo o ostavljanju mesa na sobnoj temperaturi prije pečenja možete zanemariti.
Ne znate što uz roštilj? Donosimo 5 klasičnih priloga

Ne znate što uz roštilj? Donosimo 5 klasičnih priloga

Članak donosi 5 recepata za savršene priloge uz prvomajski roštilj.