Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

Po preporuci sam otišla u zagrebački Tajer. Nije bilo loše, ali...

Po preporuci sam otišla u zagrebački Tajer. Nije bilo loše, ali...

Tajer je zagrebački restoran koji njeguje domaću međimursku i zagorsku kuhinju.
Sigurno ste probali verziju iz dućana, no popularne štrudlice možete napraviti i sami

Sigurno ste probali verziju iz dućana, no popularne štrudlice možete napraviti i sami

Recept za prhke štrudlice s džemom od smokava, desert koji podsjeća na djetinjstvo.
Jedno od najpoznatijih jela samoborskog kraja rade i u Zagrebu, probali smo ga

Jedno od najpoznatijih jela samoborskog kraja rade i u Zagrebu, probali smo ga

Pekarnica Greblica na Središću nudi vrhunske domaće štrukle i tradicionalnu greblicu.