#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Ježev prolaz u zagrebačkoj Tkalčićevoj nudi tropske voćne salate s egzotičnim sastojcima kao ljetnu alternativu brzoj hrani.
Svi želimo savršeno hrskave krumpiriće - uz jedan sastojak to zaista i jesu.
Pretvorite višak rajčica u domaći koncentrat bogat likopenom koji se može zamrznuti te koristiti za obogaćivanje okusa raznih umaka i variva.