#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Turoš je tradicionalni specijalitet od svježeg sira iz Međimurja.
Kako biste sačuvali svježinu, kupujte manje količine i čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama na tamnom i hladnom mjestu.
Naučite i vi tehniku pečenja mesa koja ga peče brže i ravnomjernije.