#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
DONOSIMO pet provjerenih recepata za čokoladne kolače za svačiji ukus.
Dok je ovih dana obilna količina snijega zabijelila gotovo cijelu Hrvatsku, društvene mreže preplavio je još jedan zimski trend - priprema takozvanog sladoleda od snijega. Evo zašto biste trebali izbjeći ovaj trend.
GLAVNA pogreška kod pečenja povrća je pretrpavanje lima, što uzrokuje kuhanje na pari umjesto pečenja. Za hrskavost, ostavite razmak između komada i pecite na visokoj temperaturi.