Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

FOTO Posjetili smo poznati street food festival u Ljubljani, pogledajte cijene jela

FOTO Posjetili smo poznati street food festival u Ljubljani, pogledajte cijene jela

I OVOG se petka u Ljubljani održala Odprta kuhna, popularni food festival na kojemu neki od najboljih slovenskih chefova gostima nude zanimljivu gastronomsku ponudu, po pristupačnim cijenama i u street food formatu.
Najfinije torte bez pečenja na jednom mjestu - idealne za sve posebne prilike

Najfinije torte bez pečenja na jednom mjestu - idealne za sve posebne prilike

KAD temperature porastu, a posebne prilike zakucaju na vrata, malo tko ima volje provoditi sate kraj pećnice. Upravo tada na scenu stupaju torte bez pečenja.
Poskupljuje začin koji svakodnevno koristimo, a prijeti mu i nestašica

Poskupljuje začin koji svakodnevno koristimo, a prijeti mu i nestašica

CRNI papar, jedan od najosnovnijih i najčešće korištenih začina u kuhinjama diljem svijeta, uskoro bi mogao postati teško dostupan.