#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.