#
Mehlspajz
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.
Index kuhinja
Najlakši način za uklanjanje komadića ljuske iz razbijenih jaja.
Radi li se u kafićima "prava" matcha?
Zagrebački restoran YEZI trenutačno ne posluje, a iz restorana su najavili zatvaranje do daljnjega.