Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Index kuhinja

Za vikend u Rijeci održana dva gastro festivala. Što se sve jelo?

Za vikend u Rijeci održana dva gastro festivala. Što se sve jelo?

Riječki gastro vikend na Kantridi i u Teslinoj ulici ponudio je spoj kvarnerske tradicije, azijskog grilla i street fooda uz odličnu zabavu.
Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

ZAGREBAČKA tržnica Dolac službeno je otvorena 1. rujna 1930. godine.
Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zagrebački restoran Madera u Cvjetnom naselju, poznat po čuvenom tatarskom bifteku i burnoj dugogodišnjoj povijesti, trajno je zatvorio svoja vrata.