#
Meringue
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
U ovo jesensko i zimsko vrijeme citrusi su nezaobilazni u našoj prehrani u svim oblicima. Preporuka je koristiti ih svježe jer je tada najveća iskoristivost dragocjenog vitamina C, ali možemo si ponekad zamislili da smo taj vrijedni vitamin servirali u poslastici i time usrećiti i svoju dušu.
Index kuhinja
MAISTRA Hospitality Group, vodeća hrvatska turistička kompanija u luksuznom segmentu ponude, predstavila je monografiju Okusi Istre / Flavours of Istria koja objedinjuje gastronomske čari Istre u svijetu besprijekornih okusa, kako su je sami opisali.
POSLJEDNJIH se dana sve više priča o jednokratnim plastičnim mlincima za krupnu sol, koje neki od vas sigurno imaju kod kuće i redovito ih koriste. Zašto? Čini se da oni, osim soli, u hranu melju i plastiku.
DONOSIMO vam još jedan hit iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a riječ je o jednostavnom kolaču s limunom i borovnicama na šalice naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić, čije recepte već provjereno svi volite.