mjeseci

KRUMPIR je nekoć na selu bio pristupačna, zasitna i svestrana namirnica. Tako je bilo i u Švicarskoj, gdje su ga farmeri na zanimljiv način pripremali za doručak.

CIMET-ROLICE sinonim su za zimske mjesece - ova slastica od dizanog tijesta dolazi iz Švedske, gdje se zove kanelbulle ili "pecivo s cimetom", a od tamo se proširila i na ostatak Europe, pa su tako cimet-rolice u Danskoj poznate pod nazivom kanelsnegl, u Norveškoj se zovu kanelbolle, u Finskoj korvapuusti, a u Estoniji kaneelirull.

JEDAN se jednostavan obrok (desert) u prošlom stoljeću istaknuo, a posebno na Balkanu. Jeftin je, zasitan i vole ga sve generacije, pa se tako i pripremao u mnogim domaćinstvima. Imamo i recept koji će vas sigurno vratiti u neka druga vremena.