Name: Mjeseci
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 40
Ingredients: 3 jaja; 150 g šećera; 150 g maslaca; 100 g mljevenih oraha; 2 žlice oštrog brašna; 0,5 praška za pecivo; 1 vanilin šećer; naribana korica naranče; 4 bjelanjka; 4 žlice šećera; 7 žlica ulja; 4 žlice oštrog brašna; 1 jaje; 4 žumanjka; 4 žlice oštrog brašna; 4 žlice šećera; 0,5 praška za pecivo; 100 ml vode; 4 žlice šećera; 50 ml ruma; iscijeđena naranča

Vrijeme pripremePriprema

Vrijeme kuhanjaKuhanje

50min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 50min

KompliciranostTežina

Cijena

Sastojci

Broj porcija

1. smjesa

3jaja

150 gšećera

150 gmaslaca

100 gmljevenih oraha

2 žliceoštrog brašna

0,5praška za pecivo

1vanilin šećer

naribana korica naranče

2. smjesa

4bjelanjka

4 žlicešećera

7 žlicaulja

4 žliceoštrog brašna

3. smjesa

1jaje

4žumanjka

4 žliceoštrog brašna

4 žlicešećera

0,5praška za pecivo

Preljev

100 mlvode

4 žlicešećera

50 mlruma

iscijeđena naranča

Priprema

Jaja, šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte maslac, orahe, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, te ribanu koricu naranče. Smjesu stavite u namazan i brašnom posut pleh za kolače.

Zatim isti postupak sa sastojcima druge smjese. Smjesa se izlije na prvu smjesu .

I na kraju se izmiješaju sastojci treće smjese koji se izliju na drugu smjesu. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 50 minuta.

Preljev pripremite i stavite kuhati na laganu vatru i kad provri, dodajte rum i sok od naranče. Gotov kolač izvadite iz pećnice i još vruć prelijte preljevom.

Kad se ohladi po želji se režu mjeseci čašom.

Mjeseci

Sastojci

1. smjesa

2. smjesa

3. smjesa

Preljev

Priprema

danijela57

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Brza lisnata štrudla od jabuka

Kolač od grčkog jogurta

Rum-pita

Svatovske kiflice

Kolač od limete i pistacije by chef Nastasja Chiara Petrić

Mirine rum-kocke

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.