Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
50min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 50min
KompliciranostTežina
Cijena
.jpg)
Sastojci
Broj porcija
40
1. smjesa
3jaja
150 gšećera
150 gmaslaca
100 gmljevenih oraha
2 žliceoštrog brašna
0,5praška za pecivo
1vanilin šećer
naribana korica naranče
2. smjesa
4bjelanjka
4 žlicešećera
7 žlicaulja
4 žliceoštrog brašna
3. smjesa
1jaje
4žumanjka
4 žliceoštrog brašna
4 žlicešećera
0,5praška za pecivo
Preljev
100 mlvode
4 žlicešećera
50 mlruma
iscijeđena naranča
Priprema
Jaja, šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte maslac, orahe, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, te ribanu koricu naranče. Smjesu stavite u namazan i brašnom posut pleh za kolače.
Zatim isti postupak sa sastojcima druge smjese. Smjesa se izlije na prvu smjesu .
I na kraju se izmiješaju sastojci treće smjese koji se izliju na drugu smjesu. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 50 minuta.
Preljev pripremite i stavite kuhati na laganu vatru i kad provri, dodajte rum i sok od naranče. Gotov kolač izvadite iz pećnice i još vruć prelijte preljevom.
Kad se ohladi po želji se režu mjeseci čašom.