Torta knedla
Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 5min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
12
Podloga
160 gkrušnih mrvica
60 gšećera
1 vrećicavanilin šećera
1 žlicacimeta
50 mlulja
Krema
500 mlmlijeka
80 ggriza
100 gšećera
2 vrećice vanilin šećera
0,5 vrećicepraška za pecivo
1jaje
50 gmaslaca
3 većebreskve
Priprema
1 Pripremite podlogu
Za podlogu od krušnih mrvica pomiješajte sve navedene sastojke i polovicu smjese utisnite u kalup za torte koji ste namastili i pobrašnili. Drugu polovicu ostavite za kasnije.
Ogulite breskve i narežite ih na kriške srednje debljine pa ih posložite na podlogu i ostavite sa strane.
2 Pripremite kremu
Od 150 ml mlijeka, griza, šećera, vanilin šećera, jajeta i praška za pecivo napravite smjesu, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
Kada mlijeko zavre, dodajte mu smjesu od griza i kuhajte par minuta dok se ne zgusne. Na kraju umiješajte i maslac.
3 Ispecite tortu
Na podlogu i breskve rasporedite kremu, a na vrh kreme utisnite drugu polovicu smjese krušnih mrvica.
Pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta, a nakon što torta bude pečena i ohlađena, poslužite ju sa sladoledom od vanilije.