#
Mortadela
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Fina pita od lisnatog tijesta sa sirom, špinatom i mortadelom, a možete ju napraviti i s nekim drugim sastojcima.
3h 7min
Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.
10min
Bourdainov sendvič s mortadelom radi se sa samo pet sastojaka - trebat će vam kajzerica ili neko drugo pecivo po izboru, majoneza i Dijon senf, mortadela i Provolone sir, a rezultat je nevjerojatno sočan sendvič, prepun okusa.
Index kuhinja
Organizatori Wimbledona podigli su cijene hrane i pića za 2026.
Časopis Time Out objavio je listu gradova s najboljom hranom u 2026. Na vrhu je Lima, a u top 10 su i četiri europska grada.
Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljevenu junetinu prije kuhanja meso ostaje sočnije i bolje tamni.