Pita sa sirom, špinatom i mortadelom
(9)
45min

Fina pita od lisnatog tijesta sa sirom, špinatom i mortadelom, a možete ju napraviti i s nekim drugim sastojcima.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Sendvič s mortadelom Anthonyja Bourdaina
(6)
10min

Bourdainov sendvič s mortadelom radi se sa samo pet sastojaka - trebat će vam kajzerica ili neko drugo pecivo po izboru, majoneza i Dijon senf, mortadela i Provolone sir, a rezultat je nevjerojatno sočan sendvič, prepun okusa.

Index kuhinja

Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

ZAGREBAČKA tržnica Dolac službeno je otvorena 1. rujna 1930. godine.
Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zagrebački restoran Madera u Cvjetnom naselju, poznat po čuvenom tatarskom bifteku i burnoj dugogodišnjoj povijesti, trajno je zatvorio svoja vrata.
Treba li ostatke hrane iz konzerve držati u konzervi?

Treba li ostatke hrane iz konzerve držati u konzervi?

Otvorene konzerve u hladnjaku i nisu baš najbolja ideja.