#
Najmekše buhtle
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 25min
Jeste li za buhtle? Dizano tijesto napunjeno finim domaćim pekmezom koje tako neodoljivo podsjeća na kuhinju naših baka. Ovdje se nalazi recept koji miriše na djetinjstvo, baku i mamu, staru kuhinju iz koje su uvijek izlazile najfinije slastice…
Index kuhinja
Intenzivan miris češnjaka na rukama nastaje zbog spojeva sumpora - evo kako ga ukloniti.
Ključ je u potpunom uklanjanju vlage prije prženja na visokoj temperaturi te pravilnoj tehnici pečenja bez pomicanja fileta.
Krenula je sezona šparoga pa, prije nego što krenu rasprave o njihovim cijenama, da vas podsjetimo kako se šparoge beru.