Ova torta se posluživala u jednom hotelu još prije više od 50 godina. Recept je dobila moja prabaka i od tada ju je cijela obitelj neprestano pravila. Isprobali smo razne recepte čokoladnih torti, ali je ovaj definitivno omiljeni.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.