Ova torta se posluživala u jednom hotelu još prije više od 50 godina. Recept je dobila moja prabaka i od tada ju je cijela obitelj neprestano pravila. Isprobali smo razne recepte čokoladnih torti, ali je ovaj definitivno omiljeni.
Češnjak u prahu često se zgrudnjava zbog vlage. Jednostavan trik s dodavanjem nekoliko zrna suhog graha u posudicu može upiti višak vlage i spriječiti stvrdnjavanje začina.