Krafne iz Noela
1h 45min

U ovogodišnjem testiranju krafni kušali smo ih nekoliko, sa šest mjesta gdje su krafne bile dostupne odmah, bez naručivanja. I iako su sve bile ukusne, nas su se posebno dojmile krafne iz Noelove pekarnice koje su bile, bez pretjerivanja, savršene.Krafne su nam se toliko svidjele da smo ih pitali za recept, a najnovije pojačanje Noelove pekarnice, slastičarka Ruža Šimić, s nama je podijelila provjereno dobar recept za krafne Noelovih pekara.

Cookie iz pekarnice Noel Bread & Deli
28min

"Ovi kolačići su hrskavi izvana, a mekani iznutra – savršen spoj", kaže Ruža Šimić, nova pastry chefica u pekarnici Noel Bread & Deli, a s nama je podijelila recept za jedan od njihovih najnovijih hitova, koji je vrlo brzo postao omiljen među kupcima, Cookie.

Index kuhinja

Cijeli nas život uče peći piletinu na visokoj temperaturi. Izgleda da je to pogrešno

Cijeli nas život uče peći piletinu na visokoj temperaturi. Izgleda da je to pogrešno

Niža temperatura, uz malo duže vrijeme, osigurava sočno i mekano meso.
Ovaj ručak radi se na jednom plehu, a većinu posla odradit će pećnica

Ovaj ručak radi se na jednom plehu, a većinu posla odradit će pećnica

Otkrijte recept za sočnu piletinu s hokaido tikvom i brokulom iz jednog pleha koji štedi vrijeme i donosi savršen spoj meda, senfa i začina.
Nije sve bolje dok je vruće: Zašto neka jela treba poslužiti na sobnoj temperaturi

Nije sve bolje dok je vruće: Zašto neka jela treba poslužiti na sobnoj temperaturi

Ekstremne temperature prigušuju okus. Mnoga su jela, od sireva do umaka i kolača, ukusnija na sobnoj temperaturi.