Vrijeme pripremePriprema

25min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

20min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 45min

KompliciranostTežina

Cijena

Hana Kajari/Index

U ovogodišnjem testiranju krafni kušali smo ih nekoliko, sa šest mjesta gdje su krafne bile dostupne odmah, bez naručivanja. I iako su sve bile ukusne, nas su se posebno dojmile krafne iz Noelove pekarnice koje su bile, bez pretjerivanja, savršene.

Krafne su nam se toliko svidjele da smo ih pitali za recept, a najnovije pojačanje Noelove pekarnice, slastičarka Ruža Šimić, s nama je podijelila provjereno dobar recept za krafne Noelovih pekara.

Sastojci

Broj porcija

200 gglatkog brašna

60 gmlijeka

20 gšećera

6 gsvježeg kvasca

3 gsoli

30 gmaslaca

1jaje

30 gvode

korica naranče

2 gruma

Priprema

1 Aktivirajte kvasac

Mlijeko malo zagrijte pa dodajte kvasac i ostavite da se aktivira.

2 Zamijesite tijesto

Kada se kvasac digne, dodajte i sve ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto. Mijesite nekoliko minuta.

3 Formirajte krafne

Pustite da se tijesto diže, otprilike sat vremena, pa formirajte krafne - neka svaka kuglica bude otprilike 60-70 grama.

4 Ispecite

Kuglice ostavite da se udvostruče pa ih pržite u vrućem ulju.

5 Napunite nadjevom

Krafne punite nadjevom po želji.

Krafne iz Noela

Sastojci

Priprema

1 Aktivirajte kvasac

2 Zamijesite tijesto

3 Formirajte krafne

4 Ispecite

5 Napunite nadjevom

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Palačinke od zobenih pahuljica i banana

Crni Egipat

Najjednostavniji recept za domaće krafne

Bebine jogurt kocke

Grozdanine prhke školjkice

Jukina bijela torta

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.