Krafne
(13)
2h

Prozračne i mekane krafne koje se tope u ustima simbol su poklada. Ovi debeljuškasti kolačići obradovat će vaše najmlađe, a vas će sigurno vratiti u djetinjstvo. Za krafne ne postoji nekakav originalni recept, ali zato svaka domaćica ima svoj za kojeg tvrdi da je najbolji, koji ima onaj neki tajni sastojak pomoću kojega krafne ispadnu fantastično. Ako ste još uvijek u potrazi za savršenim receptom, možete prestati tražiti jer uz ovaj recept krafnice baš uvijek ispadnu baš onako kako treba.

Princes krafne
(8)
35min

Profiterole, princeze, puno naziva, ali okus jedinstven. Mnogi se boje njihove pripreme, ali nije komplicirano, samo treba dobro pratiti upute i neće biti problema. Najdraže su mi dobro ohlađene. A vi, volite li ih?

Bakine domaće krafne
(7)
3h 20min

Postoje jela i slastice koje nas svojim mirisom i okusom vraćaju u bezbrižne dane djetinjstva. Jedno od tih jela su i krafne koje me uvijek podsjete na djetinjstvo. Onaj opojni miris slatkog tijesta i čekanje da budu gotove, a ne možeš dočekati da zagrizeš u vruću krafnu iako znaš da ćeš se opeći na vrelo punjenje.

Najmekše krafne
(5)
2h 30min

Zasladite jesensko popodne uz čaj i mekane krafne!

Krafne s kraljevskim vijencem
(12)
2h 10min

Želite li ispeći krafne kao s naslovnice, sljedite recept.

Krafne - one londonske
(8)
12h 4min

Krafne punjene čokoladnom ili kremom od vanilije.

Princeze
(6)
1h 10min

Tko ne voli princes krafne? Svi vole princes krafne! A najmekše i najkremastije princes krafne rade se točno po ovom receptu.

Milenine krafne
(5)
1h 6min

Klasične krafne punjene marmeladom. "Moram napomenuti da recept nije moj nego od jedne divne gospođe Milene", napisala nam je Marija Škrlec koja nam je poslala recept i fotografije.

Oliebollen
(8)
1h 10min

Ollie-bollen ili Oliebollen nizozemsko je slatko pecivo slično krafnama ili fritulama. Obično je to tijesto punjeno grožđicama i posuto šećerom u prahu prženo u dubokoj masnoći.

Princes krafne
2h

Svaki naporan dan,trebao bi da završi uz dozu slatke delicije.

Krafne bez glutena
3h 10min

Ovih su dana svi ludi za krafnama pa evo recepta za krafne bez glutena u kojima mogu uživati svi.

Krafne
2h 20min

Pokladnica ili krafna je inače slatki kolač od dizanog tijesta. Pokladnice su dobile naziv po pokladama, starom običaju maskiranja, glagolu “prerušavati”. U narodu se zadržao prilagođeni njemački naziv, krafna ili krofna.

Krafne
2h 9min

Sezona nam je krafni pa je vrijeme da ih zamijesite - evo i recepta.

Čokoladne krafne od jabuka
25min

Malo zdravija verzija omiljenih krafni - s jabukama i zobenim pahuljicama.

Čokoladni uštipci s cimetom
50min

Nešto slatko i toplo za hladne dane.

Index kuhinja

Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

BREAD CLUB, poznata zagrebačka sourdough pekara, promocijom knjige Starter proslavila je pet godina poslovanja. Od početaka u Trakošćanskoj, pa sve do šest otvorenih poslovnica, knjiga na više od 300 stranica obuhvaća priču o Bread Clubu, kao i brojne recepte.
Chiara iz Hell's Kitchena počela raditi kao privatni chef: "Financijski mi je dobro"

Chiara iz Hell's Kitchena počela raditi kao privatni chef: "Financijski mi je dobro"

CHIARA OŽAKOVIĆ bivša je natjecateljica kulinarskog showa Hell's Kitchen Hrvatska koja je ušla u Top 7. Nakon završetka snimanja s kolegama iz showa udružila se na projektu Imperial Chef u sklopu kojeg organiziraju veća događanja s naglaskom na fine dining, a sada je najavila i neke nove planove.
Iskoristite kišu za ova slasna i jeftina jela na žlicu

Iskoristite kišu za ova slasna i jeftina jela na žlicu

KONAČNO kiša. Iako smo djelomice uživali u vrućinama i hladnim salatama za ručak te tortama koje se ne peku za desert, ipak smo veseli što konačno možemo pojesti i nešto na žlicu. Zato vam u nastavku donosimo nekoliko provjerenih recepata za topla jela uz koja na nešto ugodnijim temperaturama čekamo novi toplinski udar.