Rajčice ove sezone pripremamo na malo drugačiji način - punjene orzom i mljevenim mesom. Uz ovo jelo, i mrzitelji rajčica zavoljet će ovo povrće.
Jelo spaja blagost orza s intenzitetom začinjenog umaka od rajčice, dok sir i svježe bilje daju kremoznost i svježinu. Rezultat je savršeno balansirano jelo koje je istovremeno i jednostavno i sofisticirano.