#
Otkošteno punjeno pile
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Ovo niti ne pokušavajte ukoliko niste naoštrili nož. Možda se na prvu čini zahtjevno i zaista će prvi puta biti i relativno teško i nespretno pa i dosta musavo, ali svakako se isplati jer svaki put nakon toga će biti remek djelo.
Index kuhinja
TOPLE, mekane buhtle s pekmezom, višnjama (zapravo, s čime god želite) pravi su zimski comfort food, a prije nego što nam stigne sezona krafni, napravit ćemo ih barem jednom. Podsjećaju nas na bezbrižno djetinjstvo i vrijeme provedeno s bakom u kuhinji, a ovi hladni dani kao stvoreni su za to da se zasladite s finim buhtlama.
SEZONA je mandarina i klementina, a mnogi ih u ovom periodu kupuju i više nego što ponekad stignu pojesti. Znamo kako ih pravilno čuvati kako bi trajale što dulje, ali i od kojeg ih je voća potrebno odvajati.
SLAVNI CHEF Gordon Ramsay sudjelovao je u projektu Mythical Kitchen, u kojem slavne osobe otkrivaju odgovor na jedno hipotetsko pitanje - što bi odabrale za svoj posljednji obrok.