#
Otkošteno punjeno pile
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Ovo niti ne pokušavajte ukoliko niste naoštrili nož. Možda se na prvu čini zahtjevno i zaista će prvi puta biti i relativno teško i nespretno pa i dosta musavo, ali svakako se isplati jer svaki put nakon toga će biti remek djelo.
Index kuhinja
JABUKE u karameli desert je još s početka 20. stoljeća, a tradicionalno su se povezivale s jesenskom sezonom, blagdanima i sajmovima.
U SKLOPU festivala Taste the Mediterranean održao se panel Slatke strasti na kojemu su pastry chefice raspravljale o svom poslu i trenutnim izazovima u slastičarstvu.
TAČKE, tačkrle, taške, tačkrli... Razni su nazivi, a svi označavaju istu stvar - tradicionalno slavonsko jelo koje je obilježilo mnoga djetinjstva. Riječ je o "torbicama" (njem. die Tasche) od tijesta, punjenima ukusnim pekmezom od šljiva i posutima krušnim mrvicama i osvježavajućim vrhnjem.